Menu


Bienvenue au Bar à vin Place Deschamps où vous pouvez aisément choisir votre menu, partager et déguster entre amis et collègues. On vous propose un menu bistro où chaque ingrédient est choisi avec soin. Nous sommes fiers d’encourager les gens de chez nous en achetant localement. N’hésitez pas à demander conseil, votre serveur se fera un plaisir de vous guider afin que votre visite à la Place Deschamps soit une expérience agréable.

 

Les entrées

Frite, mayonnaise7 $
Soupe du jour$
Salade verte8 $
Ricotta, ricotta maison, condiments du moment14 $
Gravlax, gravlax de saumon, fromage à la crème maison au gingembre, pickles d’échalotes, crumble16 $
Canard, magret de canard, pommes confites, échalotes brulées marinées16 $
Plateau de fromage du Québec20 $

Les plats

Poisson du momentPM 
Tacos, porc braisé aux agrumes, salsa à la rhubarbe, chou rouge20 $
Morue, poisson frit, maïs rôtis, concombres grillés, chimichuri22 $
Tartare de bœuf, mayonnaise Dijon, cornichons, échalotes, câpres et persil26 $
Tartare de saumon, huile d’olive, échalotes, fines herbes, zeste de citron26 $
Cuisse de canard confite, purée de courge, pommes de terre rôties26 $
Boeuf bourguignon, purée de pdt au beurre noisette, herbes28 $
Pièce de bœuf du boucher (250g), Bavette, oignons caramélisés, sauce au whiskey, frites30 $